Apéro-Welt

Simpel, aber lecker. Ein wenig Limette, ein wenig Ginger Ale, dazu noch Rimuss Rosé und schon hast Du einen leckeren Mocktail für deinen nächsten Apéro. Probiere es aus!

Glas mit Eis füllen, Limettensaft und Rimuss hinzufügen und mischen.
Einen Schuss Ginger Ale zum Auffüllen dazugeben und zum Schluss mit einem Limettenschnitz garnieren.

Der etwas andere Hugo. Ohne Alkohol und mit leckerer Melone steht dieser Mocktail dem Original aber in nichts nach.

Ein paar Melonenschnitze, Eis und Sirup in ein Glas geben.
Mit frischer Zitronenmelisse oder Minze garnieren, mit Rimuss auffüllen.

Magst Du Mojito? Dann wird es Zeit den Fresh Mess kennen zu lernen! In dieser alkoholfreien Cocktail Variante wirst Du das wahre Potenzial von Limettengeschmack auskosten.

In ein Rührglas Limettenachtel, Minze und Zuckersirup eingeben und vorsichtig stampfen. Eis, Champion Moscato und Bitter Lemon hinzufügen. Anschliessend gut Umrühren und in ein mit Eis gefülltes Weinglas umfüllen (Doublestrain).
Als Garnitur Limettenscheibe und Minzzweig.

Ein absoluter Wach-Macher und perfekter Begleiter durch dunkle Nächte. Mit diesem Mocktail stehst Du auch den längsten Apéro der Welt durch. Die Mischung von Säure, Bitterkeit und Kaffee hält dich nicht nur fit, sondern schmeckt auch gut.

Eis in das Glas geben und vorkühlen.
Nacheinander auffüllen mit Zitronensaft, Tonic Water und Rimuss Blanc Party. Danach den Cold Brew Espresso hinzufügen (Es entstehen zwei Schichten). Zitronenzeste am Glasrand ausdrücken und als Garnitur auf Glas legen.

Eine tolle alkoholfreie Alternative zu Aperol Spritz. Mit Bitternoten von Grapefruit und einer leichten Süsse ist dieser Aperitif ein wahres Feuerwerk für deine Geschmacksknospen.

Glas mit Eiswürfel vorkühlen. Bianco Dry, Orange Spritz Sirup und Zitronensaft ins Weinglas geben. Mit dem Barlöffel gut umrühren und anschliessend mit Grapefruitsaft auffüllen. Simple Garnitur mit Grapefruitschnitz oder frischem Minzzweig.

Ein Regenbogen von einem Mocktail. Der Tropical Splash überzeugt beim Apéro aber nicht nur durch seine Farbpracht, sondern schmeckt auch lecker fruchtig.

Eis ins Glas geben, Rimuss Litschi Perl und Pfirsichsaft hinzufügen,
Sirup sehr langsam einschenken, sodass sich die Flüssigkeiten nicht mischen.

So schmeckt der Sommer. Mit diesem Mocktail kommt auch beim Apéro in den kühleren Jahreszeiten ein wahres Sommergefühl auf.

(1) Lindenblütensirup:
1 l Wasser aufkochen, 1 Handvoll Lindenblüten und 1 Vanilleschote beigeben, kurz mitkochen. 120 g Zucker beigeben, rühren und köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst. Auskühlen lassen und absieben.

Oder online kaufen bei www.conrad-hausgemachtes.ch.

Lindenblütensirup, Zitronensaft, Eis ins Glas geben. Mit Rimuss Blanc Party auffüllen,
Nektarinenschnitze hinzufügen und mit einer Lindenblüte garnieren.

Ausgedehnte violette Felder. Das Summen von Bienchen in der Luft. Dieser aussergewöhnliche Lavendel Mocktail katapultiert dich geschmacklich direkt in die Provence. Ein wahrer Hingucker für Deinen nächsten Apéro.

(1) Lavendelsirup:
1 kg Zucker in 1 l Wasser aufkochen. Danach 2–3 Hände voll Lavendelblüten in das Zuckerwassergemisch geben. Diese Mixtur für einige Stunden ziehen lassen und zum Schluss absieben.
Oder online kaufen bei www.trink-kultur.ch.

Den Rand vom Glas im Zuckerwasser baden und in die Lavendelblüten tauchen. Ein paar Eiswürfel ins Mischglas geben. Lavendelsirup, Zitronensaft und Rimuss hinzufügen, mischen und mit einem Barsieb ins Glas abseihen.