Havanera
Der aussergewöhnliche Sieger-Mocktail der 11. Null Promille Trophy von Bar-News in der Kategorie „Sparkling“. Kreiert wurde der alkoholfreie Cocktail vom talentierten Barkeeper John Márquez von der Zeughausbar in Uster.
Zutaten für 1 Glas
| 1 cl | Zitronensaft |
| 2 cl | Ingwer-Shrub |
| 1 cl | Karottensaft |
| 2 Spritzer | Minzearoma |
| 8 cl | Rimuss Bianco Dry |
| Deko: | Karotten und Minze |
Zubehör
| Glas (Schaumweinflöte) |
| Barsieb |
| Messbecher |
| Shaker |
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