Flower Power

Signature Drink by: Korbinian Walker
Ananas, Essig, Frühling, Grüntee, Kamille, Mango, Mocktail-Workshop,
Mittel Fruchtig Sauer Bianco Dry

Sein Name erklärt diesen Mocktail schon selbst. Blumig und erfrischend, perfekt für den Apéro im Frühling. Dieser alkoholfreie Drink wurde kreiert vom erfahrenen Barkeeper Korbinian Walker für die Rimuss Mocktail-Workshops.

Zutaten für 1 Glas

2 cl G'nuine Zero
2 cl Jsotta Bianco Senza
1 cl Mango Grüntee
0,5 cl Rimuss Essig
1 cl Monin Ananas Sirup
1,5 cl Aquafaba / Eiweiss
Top Rimuss Bianco Dry
Deko: Kamillenblüten & getrocknete Zitrone

Zubehör

Glas (Longdrink)
Messbecher
Shaker
Barsieb
Barlöffel

Zubereitung

Alle Zutaten ausser Rimuss in den Shaker geben und ohne Eis schütteln. Den Drink anschließend zusätzlich mit Eis shaken und in ein Longdrink Glas über Eiswürfel absieben. Mit Rimuss Bianco Dry aufgießen, Kamillenblüten und getrocknete Zitrone zum Garnieren verwenden.

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