
Spring Fizz by Manuel Saladin
Der aussergewöhnliche Sieger-Mocktail der 10. Null Promille Trophy von Bar-News in der Kategorie „Sparkling“. Kreiert wurde der alkoholfreie Cocktail vom jungen, talentierten Barkeeper Manuel Saladin.
Zutaten für 1 Glas
| 4 cl | Seedlip Grove 42 |
| 3 EL | Zitronensorbet |
| 7 Blätter | Basilikum (Bio) |
| 6 cl | Rimuss Bianco Dry |
| 0.5 cl | Zuckersirup (Monin) |
| Deko: | Basilikumblatt, Zitronenabrieb |
Zubehör
| Shaker |
| Fizzglas |
| Barsieb |
| Messbecher |




