Pink Pepper Berry

Signature Drink by: Korbinian Walker
Bitter, Gin, Mocktail-Workshop, Poivre, Sour, Toute l'année,
Moyen aigre épicé Rosato Dry

Le poivre est réservé à la nourriture ? On s’est trompé ! Ce délicieux mocktail montre comment le goût du poivre peut également être utilisé dans une boisson. Ce cocktail sans alcool a été créé par le barman expérimenté Korbinian Walker pour les workshops sur les mocktails Rimuss.

Préparation pour 1 verre

3 cl de G'nuine Zero
2 cl de Jsotta Rosso Senza
0,5 cl de vinaigre de framboise
1 cl de sirop Monin Pink Peppercorn
Top Rimuss Rosato Dry
Décoration: zeste d'orange & framboises

Accessoires de bar

Verre (petit verre à vin)
Cruche à mesurer
verre à mélanger
cuillère à bar
Passoire de bar

Préparation

Remplir le verre de glace pour le pré-refroidissement. Ensuite, remplir le verre à mélange de glaçons, ajouter tous les ingrédients sauf le Rimuss et mélanger à froid avec la cuillère de bar. Filtrer dans un verre à cocktail sans glace et compléter avec du Rimuss Rosato Dry. Un zeste d’orange et des framboises peuvent servir de garniture.

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