Flower Power

Signature Drink by: Korbinian Walker

Ananas, Camomille, Mangue, Mocktail-Workshop, Printemps, Thé vert, Vinaigre,

Son nom suffit à expliquer ce mocktail. Fleuri et rafraîchissant, il est parfait pour l’apéritif du printemps. Cette boisson sans alcool a été créée par le barman expérimenté Korbinian Walker pour les workshops sur les mocktails Rimuss.

Préparation pour 1 verre

2 cl	de G'nuine Zero
2 cl	de Jsotta Bianco Senza
2 cl	de thé vert à la mangue
0,5 cl	de vinaigre de Rimuss
1 cl	de sirop d'ananas Monin
1,5 cl	d'aquafaba / blanc d'œuf
Top	Rimuss Bianco Dry
Décoration:	fleurs de camomille & citron séché

Accessoires de bar

Verre (long drink)
Cruche à mesurer
Shaker
Passoire de bar
Cuillère à bar

Verre (long drink)

Cruche à mesurer

Shaker

Passoire de bar

Cuillère à bar

Préparation

Mettre tous les ingrédients, sauf le Rimuss, dans le shaker et secouer sans glace. Secouer ensuite la boisson avec de la glace et la filtrer dans un verre à long drink sur des glaçons. Ajouter le Rimuss Bianco Dry, utiliser des fleurs de camomille et du citron séché pour décorer.

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