Pink Dragon

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Moyen doux épicé fruité Rosato Dry Pour des enfants

Praveen Paul, du Lakeview Bar & Cigar Lounge de l’hôtel Bürgenstock à Obbürgen, a remporté la victoire lors du 13e Null Promille Trophy grâce à sa boisson créative. Dans la catégorie Sparkling, c’est son mocktail « Pink Dragon » qui a le plus enthousiasmé le jury. Sa composition à base de fruit du dragon, de botaniques et d’arômes de lavande et de gingembre, le tout surmonté de rimuss, est une bombe de saveur fruitée. Nous l’aimons!

Ingrédients pour 1 verre

3 cl	de Fluère Floral Blend of Botanicals
2 cl	de Sirop de gingembre au miel et à la lavande (fait maison)
1 cl	de jus de citron frais Zamba
4 cl	de jus de fruit du dragon
5 cl	de Rimuss Rosato Dry
Décoration:	tranche de fruit du dragon séché

Accessoires

Verre
Gobelet doseur / Jigger
Bar strainer
Passoire fine
Shaker

Verre

Gobelet doseur / Jigger

Bar strainer

Passoire fine

Shaker

Préparation

Mettre tous les ingrédients, sauf le Rimuss Rosato Dry, dans le shaker et bien agiter. Filtrer dans les verres (double strain). Remplir avec le Rimuss Rosato Dry.

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Rimuss Rosato Dry

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