Ta famille et tes amis adorent les apéros ? Surprends-les avec notre cadeau d’apéritif fait maison. Ces noix sont rapidement préparées et sont délicieuses avec un verre de Rimuss Bianco Dry ou de Rimuss Fresh. Emballé dans un bocal de conservation que tu as toi-même décoré, c’est un cadeau personnalisé à apporter à la prochaine fête.
Voilà comment faire:
Noix d’apéro faites maison
Pour environ 500gr.
- 1 blanc d’œuf
- 200g d’amandes
- 200g de noix de cajou
- 2 cc de poudre de curry
- 1 cc de paprika doux en poudre
- ½ cc de flocons de chili
- ½ cc de sel
- ½ cc de poivre
Préchauffe le four à 180 °C. Battre les blancs d’œufs en neige dans un bol. Mélanger les épices aux blancs d’œuf. Incorporer ensuite délicatement les noix au mélange de blancs d’œufs. Répartir le mélange de noix et d’épices sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire griller au four pendant environ 12 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Remuer de temps en temps. Laisser refroidir et emballer dans un bocal de conservation.
Verre d’apéro fait maison
- Bocal de conservation fermable (par ex. de Weck 50cl)
- Crayons de peinture pour verre ou peinture pour verre (à appliquer avec un
- pinceau ou une éponge), par exemple de Kreul.
- Éventuellement, un pochoir comme modèle
- Nettoyant pour verre & chiffon
Le verre doit d’abord être nettoyé pour que la peinture adhère bien. Il est ensuite possible de le décorer et d’écrire dessus, par exemple avec un joli pochoir et de la peinture pour verre. Une fois que la peinture a bien séché, il faut faire cuire le verre au four à environ 160 °C (suivre les instructions du fabricant de peinture). Remplir le verre avec les noix d’apéro et l’emballer selon tes envies. Et voilà, ton cadeau apéro personnalisé est prêt !
Offre le verre en même temps qu’un Rimuss Bianco Dry 20cl ou un Rimuss Fresh 20cl. Tu auras ainsi un apéritif prêt à l’emploi à offrir.