Deine Familie und Freunde lieben Apéros? Dann überrasch Sie doch mit unserem selbstgemachten Apéro-Geschenk. Die Apéro-Nüsse sind schnell gemacht und schmecken hervorragend zusammen mit einem Glas Rimuss Bianco Dry oder Rimuss Fresh. Verpackt in einem selbst gestalteten Aufbewahrungsglas ein sehr persönliches Weihnachts-Geschenk oder Mitbringsel zur nächsten Party.
Wir zeigen dir hier wie‘s geht.
Selbstgemachte Apéro-Nüsse
Ergibt ca. 500gr
- 1Eiweiss
- 200g Mandeln
- 200g Cashwe-Nüsse
- 2 TL Currypulver
- 1 TL edelsüsses Paprikapulver
- ½ TL Chiliflocken
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Backofen auf 180 °C vorheizen. Eiweiss in einer Schüssel steif schlagen. Gewürze unter das Eiweiss mischen. Danach Nüsse vorsichtig unter die Eiweissmasse heben. Nuss-Würzmischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im Ofen ca. 12 Minuten goldbraun rösten. Gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen und in Aufbewahrungsglas verpacken.
Selbstgestaltetes Apéro-Glas
- Verschliessbares Aufbewahrungs-Glas (z.B. von Weck 50cl)
- Glasmalstifte oder Glasmalfarbe (mit Pinsel oder Schwamm auftragen), z.B. von Kreul
- Nach Belieben Schablone als Vorlage
- Glasreiniger & Tuch
Das Glas muss zuerst gereinigt werden, damit die Farbe gut haftet. Danach kann es z.B. mit einer schönen Schablone und Glasmalfarbe verziert und beschriftet werden. Nachdem die Farbe gut angetrocknet ist, muss die Farbe auf dem Glas bei ca. 160 °C im Backofen eingebrannt werden (bitte Anweisungen des Farbherstellers beachten). Das Glas mit den Apéro-Nüssen füllen und je nach Lust und Laune verpacken. Und schon ist dein individuelles Apéro-Geschenk fertig!
Verschenk doch das Glas gleich zusammen mit einem Rimuss Bianco Dry 20cl oder Rimuss Fresh 20cl. So hast du gleich einen fix-fertigen Apéro zum Verschenken.
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