Le Petit Prince

été, Fruit de la passion, Nullpromille-Trophy, Piment rouge, Printemps, Sirop, Sour, Spritz,

Moyen aigre doux fruité Champion Moscato Pour des enfants

Le mocktail « Le Petit Prince » du barman Tom Barylov du ManaBar à Bâle joue sur les contrastes. Le doux fruit de la passion rencontre le piment rouge. Il est complété par le pétillant Rimuss Champion Moscato.

Préparation pour 1 verre

5 cl	Classica Fleur d’Heure jus power
1.5 cl	de sirop de citron vert Shake-It
2 cl	Pulpe de fruits de la passion Monin
5 cl	Rimuss Champion Moscato
Décoration	Lime séchée avec filaments de piment flottant sur le dessus de la boisson

Accessoires

Shaker
Verre de vin
Bar Strainer
Passoire Fine
Gobelet doseur / Jigger

Shaker

Verre de vin

Bar Strainer

Passoire Fine

Gobelet doseur / Jigger

Préparation

Mettre tous les ingrédients, sauf le Rimuss Champion Moscato, dans le shaker et bien agiter. Filtrer dans les verres (double strain). Remplir avec le Rimuss Champion Moscato.

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