Spiced Ginger

Automne, citron, Citrouille, gingembre,
Facile aigre épicé Bianco Dry

Citrouille et gingembre réunis dans un mocktail épicé, frais et piquant. Ce mocktail automnal donne du peps à tous les apéritifs et plaira à tous les amateurs de saveurs épicées et piquantes.

Préparation pour 1 verre

4 cl de shrub au gingembre et à la citrouille
10 cl de Rimuss Bianco Dry
Décoration: un zeste de citron

Shrub au gingembre et à la citrouille

300 g de purée de citrouille
90 g de sucre
90 g de vinaigre de cidre
15 g de sirop de gingembre
3 g de cannelle

Accessoires de bar

Verre
Cruche à mesurer
Cuillère à bar

Préparation

Mélanger le shrub gingembre-citrouille dans un récipient à part. Mettre de la glace dans le verre à cocktail et verser le shrub par-dessus. Pour finir, remplir le verre de Rimuss Bianco Dry, remuer légèrement et garnir d’un morceau de zeste de citron.

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