Recuérdame

miel, Nullpromille-Trophy, Pamplemousse, Thym, Toute l'année,

Le mocktail classé 2e du 11e Null Promille Trophy de Bar-News dans la catégorie « Sparkling ». Ce cocktail sans alcool a été créé par le talentueux barman John Pinzon | Südbar, Saint-Gall

Préparation pour 1 verre

4 cl	de Spiced Cane Dark Roast (Fluère)
3 cl	de sirop Tausendsassa Bio
2 cl	de Paragon Rue Berry Cordial (Monin)
2 gouttes	d'essence de pamplemousse
6 cl	de Rimuss Bianco Dry
Décoration:	le zeste de pamplemousse enroulé comme une fleur avec une branche de thym

Accessoires de bar

Verre (Martini)
Verre à mélange
Cruche à mesurer
Passoir de bar
Cuillère à bar

Verre (Martini)

Verre à mélange

Cruche à mesurer

Passoir de bar

Cuillère à bar

Auf dem Tisch steht der Mocktail "Recuérdame".

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf le Rimuss dans un verre à mélange. Ajouter la glace et le Rimuss Bianco Dry et mélanger à nouveau délicatement. Filtrer dans un verre à martini.

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